伊斯坦堡之旅(二)獨立大道上的自助餐

伊斯坦堡最熱鬧的獨立大道(İstiklal Caddesi)上餐廳、咖啡館和酒吧林立,懶得翻旅遊指南的話,來這找的吃的、玩的最快。這條徒步大街十分神奇,從中午開始,無論我們什麼時候去,都是萬頭鑽動,很像西門町的地方。
不想花時間在旅遊手冊上找吃的,獨立大道上隨便鑽進一家自助餐就可以吃到價格、口味、地方性都夠的食物。
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頭幾天我們還會仔細從窗外猜哪家可能比較好吃,一週之後就不挑了,每家都差不多。土耳其料理以牛肉、羊肉、雞肉為主,切成小塊與蔬菜燴在一起,或是剁碎作成碎肉團,上舖起士,或是填進青椒、茄子裡等等,時常有整條油亮的烤辣椒相伴左右,口味和中式燴菜有幾分相似,差別在於,肉塊實在,大口過癮。
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一道主菜通常是三四塊里拉(註),也許你會想點盤米飯。有炒飯和白飯,二者都拌進了香料和油,吃起來很香。但若要省錢,不必點米飯,付完帳,櫃台旁有一 大堆切片的法國麵包免費給你吃到飽!我常點一道菜、一碗濃湯,然後拿多得像山的麵包,有肉有菜,有乾的有稀的,一頓豐富又滿足的晚餐吃下來不用台幣兩百元。

IMG_6149.JPG 順帶一提,當地人很喜歡喝一種叫 Ayran的飲料佐餐,它是加了鹽的酸奶。我們習慣了有水果調味的甜優酪乳,醎醎的Ayran 入口挺不適應,老往餿味想去。不過多喝幾回,就會覺得這玩意和重口味的土耳其料理滿相配。
註:一里拉約二十多台幣。土耳其里拉曾經是世界最小的貨幣,一美金合1,350,000里拉。2005年後改成現在的新土耳其里拉,把後頭的六個零去掉了。但當地人寫錢的數字時仍帶有舊幣值的痕跡,如 3.5元,他們多寫成3,50元,用逗點而非小數點。
舊里拉目前已不流通,我運氣不錯,拿到一百萬舊里拉作紀念。
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“伊斯坦堡之旅(二)獨立大道上的自助餐” 有 12 則迴響

  1. 回不過神的旅程-伊斯坦堡之一

    已經算是個旅行老手了但還是會被一座充滿矛盾與衝突又帶著瘋癲感的城市所迷惘,伊斯坦堡是這樣的城市。我很訝異自己都年紀一把,時常自以為自己「看多了」的人生某一刻,還被這樣的異文化所震撼和翻攪。時常我們讀太多會陷入一種習以為常,看什麼都迅速歸類評價和決定是否將某些雜碎丟入記憶垃圾筒或者列為資料庫裡的備份。被資訊撐爆的人最終在旅行中發現在知識之外資訊之外記憶之外乃至於垃圾之外還有太大一片我們未曾到達過也從未曾想像過的境地,就像LSD這種藥物,它的效果會因為藥量加倍而效果加倍,它沒有盡頭,最終,在你的旅程之外…

  2. “3.5元,他們多寫成3,50元,用逗點而非小數點”
    經查土耳其的小數點符號就是逗點,這應該與舊幣制留下來的習慣沒有太大的關係。
    有些歐洲國家(如德、法)亦是如此。

  3. 真的啊? @@
    感謝指教。
    不過令人感興趣的是,他們用什麼符號作數字的千位點?
    例如說,10,000.35這樣的數字應該怎麼寫?

  4. 我這個暑假才去伊斯坦堡12天,就住在那條街上。
    常常晚上在街上亂晃,常常有街頭藝人,可是說實話,我從第三天起就開始想念牛肉麵,第4天就把我的胃承服於漢堡王之下,第七天開始吃義大利麵(他們的義大利麵不錯,超多的)。
    我最喜歡那條街上的建築還有書店,那種氛圍很棒。

  5. 我完全不會想念牛肉麵,因為差不多天天都吃得滿肚子牛肉,哈。

  6. 關於各國對千位數和小數點符號的使用方式可以參照:
    http://en.wikipedia.org/wiki/Decimal_separator
    不過上面有土耳其專家指出土耳其的小數點符號也是跟英美一樣,真不知道該信哪一種說法…
    我可以確信的是,台灣的10,000.35在德國是寫成10.000,35的,其他的歐陸國家也多把逗點當作小數點符號,比較有出入的是千位數符號,有的跟德國一樣用句點表示,有的用空白,而在瑞士則是用’代表千位數符號。不過這已經離題了,此話題就此打住,抱歉。

  7. 以前短暫住柏林時,印象最深是滿街濃密鬍渣的土耳其人。=_=
    通常在柏林賣全雞或半雞的商家都是土耳其人,懶得煮時就買個半雞,只要幾馬克(當時尚未強制用歐元)就一頓晚餐。

  8. siegfy,
    財富於我如浮雲,這一百萬元我是不會太在乎的。
    tsui,
    嘩,你比我有錢兩倍半 XD

  9. rainfrog,
    土耳其和德國兩國家在歷史上似乎有奇異的民族情感,我還不清楚道理在哪。

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