溫哥華的新品啤酒

我現在人在溫哥華。回到溫哥華,最想吃的東西除了魚肉超大的壽司(有台灣一般壽司的三到四倍大),就是啤酒。
台灣的啤酒只有一種,就是啤酒(beer),而在溫哥華以及其他性好啤酒的歐美國家,啤酒種類一大堆,lager、ale、pilsner、...種類多到沒有什麼中文的字可以譯,只能統稱啤酒。
seasonal_hefeweizen.jpg溫哥華當地的釀酒廠Granville Brewing Company Bay Pale Ale、Cyrpess Honey Lager、Gastown Amber Ale、Island Lager、Kitsiland Maple Cream Ale(有楓糖味哦)等。除此之外,他們每年都會推出當季限量啤酒。
今年夏天的限量啤酒是Robson Street Hefeweizen。這是德國巴伐利亞式的釀法,用小麥釀的(一般啤酒是用大麥釀),顏色有點混濁,但味道非常特別,帶有一點柳橙的香味,喝的時候可以加一片檸檬。現在這款啤酒已經買不到了,在溫哥華想喝這種啤酒的話,可以到Yaletown Brewing Company這家餐廳點Special Wheat,是相同的釀法的酒。
seasonal_winter.jpg今天我去酒品專賣店裡晃,發現Granville Brewing Company又推了一種當季啤酒,Lions Winter Ale,喝起來居然有類似巧克力的味道。不知道他們是怎麼釀出來的,總之我是愛死了。
(買酒結帳時,店員說要看我的證件,哦呵呵,我看起來這麼幼齒哦?)
在台北若是想喝溫哥華進口的啤酒,可以到敦化南路和仁愛路附近的「大國民」餐廳 試試。不過據老闆Daryl的說法,每週進的溫哥華啤酒很快就會賣完,不一定點得到,得碰碰運氣。

網誌奇遇記

理論上,網誌是個人把自己的一部份向所有人倘開的介面(那些要輸入密碼才能看到的除外)。不過,隨著網誌越來越多,網誌如何在一片網海中被看到成了有趣的問題。
第一感受到網誌奇妙的串聯能力是在去年六月時,我在自己的電腦上試裝了Movable Type ,同時加裝Mttextile 這個小外掛。這只是好玩的試驗,並不指望有誰會來光臨,想不到,才貼了一篇測試文,Mttextile的作者Brad Choate就跑來留言。當時我的訝異自不在話下,他是如何找到我的網誌呢?

後來我才搞清楚,原來MT有一個叫「引用」的機制 l,如果你在文中提到某個網誌的文章,而且雙方的網誌都有「引用」機制,那被引用的文章上就會出現一個標記和連結,引導原作者找到誰引用了他的文章。
後來我的網誌從Upsaid 搬到台灣部落格 ,有趣的事情就更多了。我發現我在文中提到的人,都會奇妙地發現這個網站,簡直像另一條莫非定律 。像我介紹到Take 10網路電台 ,Take 10的站長楊磊 就跑來留了言。總統大選期間,我寫了篇嘲諷小文「藍教頭是怎麼來的?」 ,結果該站長也循線找到這裡。
後來我就見怪不怪了。不過,如果連不懂中文的老外都會找到我的網誌,那又是怎麼回事?
像說,溫哥華的舞會籌辦者Dave某天閒來無事,順手用他production的名字「Agroculture」在google搜尋,發現居然有個叫「音謀筆記」的中文網站在談他辦的一次失敗的舞會Rhythm Nation 。大驚之餘,在溫哥華一個瑞舞論壇網站詢問誰看得懂這篇在寫什麼
又例如,我在一篇文章中介紹了溫哥華友人Jeff Stoddard ,這位工業搖滾吉他手兼錄音師目前人在台灣。有天他媽媽心想這小子跑到東南亞怎麼就沒聲沒息了,於是上網用google查了一下,找到一個不知哪國文字的網站提到她兒子。她心想,在這留話給他應該沒錯吧,於是寫了一則感人肺腑的留言。我看到了立刻轉寄給Jeff叫他趕緊回電給老媽。想不到這個網誌還成就了一樁萬里尋子的美事。
上週,有個陌生人從MSN丟英文訊息給我:「嗨,我叫Mirka,你記得我嗎?」
...我記得,可是,真的是那個DJ Mirka嗎?
「我用自己的名字搜尋到你介紹我的文章 ,我請朋友譯成英文。我覺得真是倍感榮幸。」
我當場不知道該回答什麼...
網誌實在太神奇了。