傑克曾是軍火教父

昨晚到傑克家作客，他家在Coquitlam郊區，離溫哥華市區約四十分鐘車程，不太好找。我在高速公路下錯交流道，白花二十分鐘才開回正途。傑克家是兩層的house，佈置我想是典型的北美郊區藍領家庭，但就空間來說，以台灣的標準，已經夠豪華了，地方大就有這個好處。
大嫂招待我們吃中西混合的料理，一人一大塊烤豬排、洋芋泥澆肉汁、雞絨玉米湯，外加炒青江菜和台式香腸。席間聊了他最近的靈療經驗，他說最近治療大部份都是以心理輔導為主，很多病都是心理壓力造成的。
這次拜訪最精彩的事在後頭，因為要教他使用MT記網誌，他帶我們進他的書房，網誌貼文這回事，幾分鐘就教好了，傑克以前在大學跟我一樣，是學電子工程的，電腦的東西難不倒他。然後傑克轉頭指著書房的一個大保險櫃說：「要不要看看我蒐蔵的槍？」
槍？
他打開保險櫃，乖乖，四支長槍在裡頭，來福槍、霰彈槍等等，旁邊還有一把”Colt MK IV手槍”:http://www.airsoft-discount.com/airsoft/airsoft/45.htm（看起來很親切，因為我以前有一支一模一樣的玩具槍）。原來傑克以前是射擊高手，或許與他在警界任職的經歷有關，還曾參加射擊比賽，拿過全加拿大第十八名，閒來也會帶老婆小孩去打打飛盤或狩獵。只要有執照，在加拿大買槍不難，一把霰彈槍也不過一套電腦的價錢。
他又帶我們後頭的小倉庫參觀。約五坪的倉庫以前掛滿了槍枝，但都賣掉了。倉庫裡的一個鐵櫃也很精彩，滿滿一大堆彈殼、彈頭、火藥，其中十幾顆彈頭尖是銀的，他說銀彈頭打得遠，火力強，可以把一隻鹿打成兩半。這些傢伙是他以前自製子彈的材料，因為一顆子彈市售價格要五塊加幣，自己做的話，價錢不到一半，反正材料工具都買得到。
現在傑克已經不玩槍了，這些玩意兒就丟在倉庫裡，簡直是個小兵工廠，看得我們兩個台灣來的土包子心驚膽跳。
離開前我問了大嫂芋泥的作法：洋芋煮熟，搗爛，拌進牛油和酸奶油即可；肉汁也簡單，雞湯、蘑菇、奶油再加超級市場買的現成gravy粉，煮在一起就好了。