關於喝酒，本來我沒啥興趣，有很大的原因是家教的關係。老爸自律甚嚴，不抽煙、不喝酒、不善社交，結果教出來的小孩在二十歲之前對這些方面也輸別人一大截。
但是我離家上台北唸書之後，社會對我的影響慢慢大過家教的力量。且不談在大學時結交狐朋狗友而開始抽煙這回事，我在當兵時還被分發到某個一週平均要拼一兩次酒的單位，每回幾乎都要灌到天昏地暗、官不早朝的地步，在那個軍事單位裡，軍官因喝酒喝過頭而無法參加朝會似乎是被默許的事。
話說回來，我並沒有在那一年裡喝出酒癮。大概是那種像摔角比賽的喝酒方法實在很難讓我對酒產生什麼好感，肝不如人就不逞強了，先舉白旗認輸。
我的喝酒神經被開發出來是到溫哥華以後的事情。加拿大的啤酒口味繁多，也常有喝酒的機會，像說，常陪老婆參加藝展的開幕，少不了來一兩杯啤酒、葡萄酒。有一回我點了一罐蜂蜜啤酒（honey lager），嘩，真好喝，就這麼一下，叮噹，我對酒的興趣打開了，從此多了一項惡習。雖然不至於到天天都要喝酒的地步（我對中年啤酒肚還是有警覺心），但是到了有精彩酒單的餐廳，總會心癢難耐，非得點一品脫啤酒不過癮，尤其是提供特殊口味自釀啤酒的地方。Cream ale、honey lager、stout、pale ale、india pale ale、amber ale、pilsner、．．．每種都嚐過，有一回還喝過一種南瓜口味的啤酒。相較起來，台灣的啤酒口味選擇太少，台啤還算有特色，它有一股米酒味，但我不太喜歡。
這種惡習不能說沒有好處，至少，和愛喝酒的長輩在一起多喝兩杯可以讓他們覺得孺子可教。像說，去年我弟弟結婚，從南部上來的小舅對新人以茶代酒不甚滿意，還是我代表喝了一大杯威士忌才勉強為家人爭回面子。
想到這些事情是因為老婆兩天前有事回台灣，我一個人在家悶得慌。正巧在華航做空少的軍中同袍昨天飛到溫哥華來找我，為答謝他送的那條免稅香煙，我請他喝了一下午的啤酒，連換三家餐廳，在快要不能開車之前打住，送他回旅館。
回到家裡，發現在台灣的老婆留了四則電話留言，一則比一則急，她在最後一則留言得到結論：「你是不是被綁架了！？」甚至還託溫哥華的朋友追查我的下落，好在我趕緊回了電，否則她下一通電話可能就要打到溫哥華市警局了。
這大概是我第一次因酒誤事。
的確被綁架了，被酒綁了。XD
你不錯啦，還有機會可以訓練酒癮。我只要喝酒，不認識我的都知道我喝酒，臉超紅的。所以我很早就知道我不能喝。人家當兵練酒量，我服役的時候一天到晚躲喝酒的場合。每見到營上長官東倒西歪說話亂放砲，就知道第二天又是清靜的一天了！這也算是酒對我來說唯一的好處了。
Posted by: cat 發表於 2004.03. 7 09:11 AM我對於軍中喝酒非常有印象
始終不能夠理解的是
為何在一個講求紀律嚴明的場所
會允許喝酒到近乎放縱的地步？
某一次營內餐會
我就被軍中長官的奇大酒癮狠狠嚇了一跳
機車連長甚至還喝到眼壓過高出血
對我來說
唯一能夠想到的合理解釋是
軍人都以喝酒的豪邁（假象？）
作為滿足酒癮的藉口或是一種發洩
酒量可以被開發嗎？
我其實對喝酒沒有什麼天份，
有人可能會說要喝酒的天份幹嘛？
但我也想要感受一下微醺的美妙，
只不過呢！不知道是哪一條神經作崇，
每次喝酒都會覺得喉嚨癢耳朵癢，
我想可能是過敏，然後只覺坐立難安，
一點都沒有喝完豪情萬千的快感，
有時看到友人喝完酒很舒適的面容真的是亂羡慕的。
hahahahaha....
很熟悉的奪命催魂 Call....
Jeph, 你應該把家裡電話轉接到你的手機上，
我經常因此逃過一劫…^O^
紅星二鍋頭~馬袓軍官的最愛~比起灌到催吐的啤酒，近乎酒精的二鍋頭，讓喉頭至脾胃冰火九重天，的確有他迷人之處...這篇酒來酒去其實是在向老婆懺悔吧~
Posted by: Derek 發表於 2004.03. 7 03:52 PM我最近不能喝酒，所以家中冰箱多了一種飲料，叫「純麥汁」，不論口感啊味道啊都跟啤酒一樣，只是不含酒精:p（完全是自欺欺人啊）
Posted by: satie 發表於 2004.03. 7 03:05 PMMalz Bier, ja?
最近在實驗我們的啤酒...
從Granville Island Brewry到Chimay Cherry... 真好.
軍中的喝酒文化，出一本厚厚的書來描述應該是沒問題了...
服役的時候因為是志願役軍官，喝酒的場合便又多了許多，可是天曉得我酒量奇差號稱半杯倒，所以有酒的場合能躲盡量躲。當時在部隊的那些號稱酒鬼，酒魔，酒聖的軍官幾乎都是校級以上...剛到部隊時也是很不能理解為什麼有飯局要喝酒，沒有飯局也要喝酒的文化，但到了後來才發現其實很多人喝酒只是在藉機發洩情緒罷了。也是到了那個時候，平常有如凶神惡煞的學長，主任和總隊長才會表現的像個人。
Posted by: chinchun 發表於 2004.03. 7 08:37 PMDaryl家的酒，我還是覺得Granville Island Brewry好，
上回你介紹我喝的那一支太香，像在喝薰衣草汽水。
我前幾天才在想像，老婆不在家的溫哥華能做什麼呢？
看來還是沒那麼無聊的，哈。
嚇一跳...@@ 才一個晚上就十多篇迴響, 我會害怕哩. 真不知從何回起....:P
看來大家對這種家庭糾紛的題目都很感興趣啊.
工頭,
那瓶叫HoeGaarden. 女生喜歡喝(No pun intended)
Tyler Stadius來台指定啤酒. 哈哈哈!
喵,
有啊... Granville Island Honey Lager. 台灣有得買
從奇摩搜尋Vodka看到你的blog
喝酒啊
其實天時,地利,人和還蠻重要的
不對的時間,不對的地點,不對的人
就算再好喝的酒也會變的難以下嚥
前年跟2-3個朋友一起殺到武陵農場
帶了2瓶Pingus
微醺了就躺在草坪上看山櫻花
很棒的感覺
Posted by: 小四 發表於 2006.03. 5 11:11 AM
